eCoop

Retseptid

Feta-brokkoli pirukas

30 min 3 portsjoni

Vaja läheb:

Põhi
2 dl nisujahu
1 dl kaerahelbeid
1 tl küpsetuspulbrit
100 g võid
½ dl vett
Täidis
200g fetajuustu
200 g brokkolit
250 g kirsstomateid
1 dl musti oliive
2 muna
150g maitsestamata toorjuustu
250g hapukoort
½ tl musta pipart

retsept-feta-brokkoli

Sega omavahel jahu, kaerahelbed ja küpsetuspulber. Sega juurde pehme või. Lisa külm vesi ja sega tainas ühtlaseks.

Suru tainas laihtikäiva pirukavormi põhjale ja külgedele. Küpseta 225°C juures ~10 minutit.

Poolita tomatid, tükelda fetajuust, brokkoli. Vala suurem osa täidise koostisainetest põhjale, puista peale osa olive.

Sega omavahel maitsestamata toorjuust, hapukoor, monad, lisa must pipar.Vala segu täidise peale. Puista peale ülejäänud täidise koostisained.

Küpseta 220°C juures ~30 minutit.

Go up