eCoop

Retseptid

Gazpacho supp kahele

2 portsjoni

supp

3 dl tomatimahla
2 suurt tomatit
½ värsket kurki
½ sibulat
1 roheline paprika
2 küüslauguküünt
0,5 dl valgeveiniäädikat
0,5 dl oliiviõli
veidi soola ja pipart
3-4 suurt basiilikulehte

 

Pane kõik komponendid köögikombaini või kannmikserisse ja püreesta! Valmis supi võid panna mõneks ajaks külmikusse, et see oleks mõnusalt jahe ja värskendav. Serveeri värske ciabatta’ga.

Go up