eCoop

Retseptid

Kahte moodi täidetud munad

30 min 4 portsjoni

8 keedetud muna

40 g võid

2 sl Provansaali majoneesi

0,5–1 tl mahedamaitselist sinepit

peeditäidisesse 2 sl marineeritud peeti

kilutäidisesse 2 vürtsikilufileed

soola, pipart

täidetud munad

Täidetud munad on eestlaste laual vist igal pühal ja pidulikul sündmusel. Et munad seekord veidi põnevamad oleksid, lisame traditsioonilisele täidisele püreestatud marineeritud peeti ja kilu. Lihtne ja maitsev!

Koori munad ja lõika pooleks. Eemalda munakollased ning pane kaussi. Lisa toasoe või, majonees ja sinep ning vahusta. Jaga täidis pooleks. Ühele osale sega juurde püreestatud kilufileed. Teisele lisa eelnevalt nõrutatud, liigsest vedelikust tühjaks pigistatud ja siis püreestatud peet. Maitsesta soola ja pipraga. Täida munad erinevate täidistega.

Go up