eCoop

Retseptid

Keefirimarinaadis kanafilee

20 min+üleöö 3 portsjoni

500 g kanafileed
soola, pipart
Marinaad:
1 dl keefirit
1 sl sojakastet
1 tl karrit

Kogus kolmele, valmistamisaeg üle öö marinaadis maitsestumiseks + grillimiseks 15-20 minutit
Grillihooaeg on kätte jõudnud ning seetõttu on õige aeg jagada üht lihtsat marinaadiretsepti, mis sobib imehästi just kanalihale. Maitselt jääb liha lõpptulemusena mahe ning ilma igasuguste pealetükkivate maitseteta. Ka lastele on seesama grillitud kanaliha väga meeltmööda!

Sega marinaadi ained omavahel. Lõika kanafileed väiksemateks tükkideks ning vasarda lihahaamriga toidukile vahel pisut õhemaks. Pista lihatükid marinaadi (jälgi, et kana oleks ilusti marinaadiga kaetud). Lase külmkapis üleöö maitsestuda. Järgmisel päeval maitsesta vahetult enne grillimist kanaliha soola ja pipraga.

Go up