eCoop

Retseptid

Kodujuustu-suitsukanamuffinid

50 12 portsjoni

100 g suitsutatud broileriliha

1 muna

1 dl keefiri

150 g kodujuustu

100 g riivjuustu

0,5 tl soola

2,5 dl jahu

1 tl küpsetuspulbrit

peotäis salveilehti

18. muffinid 480x600

Kogus 12 tk. Valmistamisaeg 50 minutit
Soolased soojad muffinid on nädalavahetuse hommikul üks paremaid lahendusi – segad taina kokku, pistad ahju ning samal ajal kui hõrgutised küpsevad, on sinul aega kohvi keeta, riietuda ja rahulikult lauda katta.

Haki suitsukana. Klopi muna lahti, lisa keefir, kodujuust, hakitud kana ja riivjuust. Sega juurde ka küpsetuspulbri ja soolaga segatud jahu. Vooderda muffinivorm küpsetuspaberiga, jaga tainas vormi pesadesse ning küpseta 170–175 kraadi juures ca 40 minutit, kuni muffinid on seest korralikult küpsed ja kena pruuni jumega.

Go up