eCoop

Retseptid

Külmutatud kamavaht marjade ja musta leivaga

3-4 h 5 portsjoni

3 viilu musta leiba
2-3 sl suhkrut
1 tl võid
400 ml vahukoort + veidi suhkrut
1-2 sl kamajahu
kaunistamiseks meelepäraseid marju või moosi

11. Külmutatud kamavaht marjade ja musta leivaga_480x600px

Magustoit, kogus 5 kausikest. Valmistamisaeg 20 minutit + 3-4 tundi sügavkülmas

 

Pudista leib pannile, raputa peale veidi suhkrut ja kuumuta, kuni suhkur on karamellistunud. Lisa või ja lase sulada. Sega läbi, vala segu suurele taldrikule ja jäta jahtuma. Vahusta koor vähese suhkruga. Sega juurde jahtunud leivapuru ja kamajahu. Tõsta vaht kausikestesse, mässi kausid toidukilesse ning tõsta sügavkülma. Serveeri marjade või moosiga.

* Enne serveerimist lase magustoidul 10 minutit sulada.

 

Go up