eCoop

Retseptid

Leivavorm hakklihatäidisega

60 min 4 portsjoni

12 viilu musta vormileiba

400 g veisehakkliha

1 suur sibul

5 muna

1 väike paprika

2 tomatit

200 ml piima

Soola, pipart

200 g riivitud juustu

16. leivavorm_480x600px

Kogus, neljale. Valmistamisaeg 1 tund

Lõika leivaviiludelt koorik ära. Prae hakkliha koos peeneks hakitud sibulaga läbi. Tükelda tomatid ja paprika ning sega hakklihaga. Maitsesta soola ja pipraga. Määri leivaküpsetamise vorm võiga. Klopi munad lahti ja lisa piim. Maitsesta soola ja pipraga. Kasta 4 viilu leiba muna-piima segusse ja aseta vormi põhja. Vala peale pool hakklihasegust, kata muna-piima segusse kastetud leibadega ja vala peale ülejäänud hakklihasegu. Lao leibadest ka kolmas kiht. Vala peale muna-piimasegu. Küpseta 200 kraadi juures 25 minutit. Seejärel kata vorm juustuga ja lase veel 20 minutit küpseda.

 

Go up