eCoop

Retseptid

Marjakook

50 min 6 portsjoni

3 muna
200 g suhkrut
100 g toasooja võid
200 g 20% hapukoort
100 g maisijahu
150 g nisujahu
1 tl küpsetuspulbrit
350 g marjasegu (sõstrad, vaarikad, põldmarjad, mustikad)

marjakook ETK Meie Mari Kokkame koos

Õhuline keeksitaoline kook valmib üsna lihtsalt: sega tainas valmis, laota marjad peale ja pista ahju. Serveeri õhtuse piparmünditee kõrvale või koos jäätisega veidi patuseks õhtuooteks.

Klopi munad suhkruga kergelt vahule. Vispelda juurde toasoe või. Lisa hapukoor, jahud ja küpsetuspulber ning sega läbi. Vala tainas 22 cm läbimõõduga vormi. Laota peale marjad ning suru need veidi tainasse. Küpseta 180kraadises ahjus 40–45 minutit.
*Ahjuplaaditäie koogi jaoks võta kahekordne kogus komponente.

Go up