eCoop

Retseptid

Pannkoogikuhi karamellise toorjuustukreemi ja maasikatega

45 min 6 portsjoni

400 ml piima
2 muna
0,5 dl suhkrut
5 dl jahu
1 tl küpsetuspulbrit

150 g karamellist toorjuustukreemi
200 ml vahukoort
maasikaid

pannkoogikuhi ETK Meie Mari kokkame koos

Eralda ühte kaussi munavalged. Teise kaussi pane munakollased, piim, jahu, suhkur ja küpsetuspulber. Mikserda kõigepealt munavalged tugevaks vahuks. Mikserda ka teise kausi sisu ühtlaseks taignaks. Sega käsitsi munavalgevaht taigna hulka. Prae keskmisel kuumusel pannkoogid valmis ja lase jahtuda. Vahusta vahukoor ja sega juurde toorjuust. Lao kihiti 4 kooki ja kreem. Kaunista maasikakuhjaga.

Go up