eCoop

Retseptid

Pasha valge šokolaadiga

35 min 3 portsjoni

500 g teralist kohupiima

3 muna

1 dl suhkrut

50 g võid

100 g valget šokolaadi

vanillisuhkrut

hakitud röstitud mandleid, sarapuupähkleid, rosinaid, kuivatatud puuvilju jms

pasha valge šokolaadiga

Vahusta munad vanillisuhkru ja suhkruga. Sulata või. Haki šokolaad, lisa võile ning lase sulada. Sega kohupiim või- ja šokolaadimassiga. Lisa hakitud pähklid ja puuviljad. Sega kõik läbi ning pane marliga vooderdatud pashavormi või marliga kaetud sõelale kerge vajutise alla. Sõela alla pane kauss, et eralduv vedelik sinna koguneks. Lase pashal jahedas 24 tundi taheneda. Kalluta seejärel taldrikule ja eemalda marli. Serveerimisel kaunista kuivatatud või värskete puuviljadega.

Go up