eCoop

Retseptid

Koorene pasta valge kala, sidruni ja kapparitega

25 min 2 portsjoni

200 g tagliatelle’t
350 g valget kala (nt heiki)
1 küüslauguküüs
200 ml kohvikoort
tilli ja peterselli
1 sidruni koor
4 sl kappareid

kalapasta ETK meie mari kokkame koos

Keeda pasta al dente, vala sõelale, loputa külma veega ja jäta nõrguma. Kuumuta pannil veidi õli. Lisa tükeldatud kala koos pressitud küüslauguga ning prae kergelt läbi. Vala peale kohvikoor ning kuumuta keemiseni. Maitsesta soola, pipra, värske tilli ja peterselliga. Lisa ka sidrunilt riivitud koor ja kapparid. Sega läbi. Vala pannile keedetud pasta ja sega kastmega läbi. Serveeri kohe.
*Kohvikoore võib asendada kookospiimaga.

Go up