eCoop

Retseptid

Salat grillitud broilerifileega kummelikastmes

20 2 portsjoni

Salat:

Kaks peotäit salatirohelist

1 väike õun

3‒4 redist

pool pikast kurgist

6‒8 suurt kapparit

250 g broilerifilee

soola, pipart

Kaste:

50 ml mahedamaitselist oliiviõli

20 ml õunaäädikat

0,5 tl mett

0,5 tl sinepit

soola, pipart

1 tl kuivatatud kummeliõisi

 

17. salat grillitud broilerifileega_480x600px

Eelroog, kogus kahele, valmistamisaeg 20 minutit

Salat:

Lõika filee viiludeks. Maitsesta soola ja pipraga ning küpseta grillil või grillpannil. Lao õuna-, redise-, kurgiviilud taldrikule salatirohelisele ning lisa ka grillitud fileetükid ja kapparid.

Kaste:

Vispelda kõik komponendid omavahel läbi. Nirista kaste salatile.

 

Go up