eCoop

Retseptid

Erinevad salatid

15 min 2 portsjoni

Vaja läheb:

Tomati – arbuusisalat

¼ arbuusi
3 – 4 kollast tomatit
100 g mozzarellat
basiilikut
Kaste
1-2 spl oliiviõli
soola, musta pipart

Juustu-kartulisalat

500 g värskeid kartuleid
väike punt rohelist sibulat
5-6 redist
1 punane paprika
2 spl hakitud peterselli
100 g sinihallitusjuustu
Kaste
1 spl sinepit
2 spl õli
1 spl vett
½ tl soola

salatid

Tomati – arbuusisalat

Lõika arbuus viiludeks, eemalda koor. Lõika tomat ja mozzarella viiludeks, aseta kõik viilud vaheldumisi serveerimisalusele, lisa vahele basiilikulehti.
Nirista peale oliiviõli ja raputa maitseks veidi soola ning musta pipart.

 

Juustu-kartulisalat

Lõika keedetud kartulid suuremateks tükkideks, sega juurde tükeldatud paprika, redis, hakitud sibul, petersell ning väiksemateks tükkideks murendatud sinihallitusjuust. Sega omavahel kastme koostisained. Vala kaste salatile ja sega kergelt läbi.

Go up