eCoop

Retseptid

Väga šokolaadine kook

45 min 8 portsjoni

Vaja läheb:

Ilma jahuta, samas rikkalikult šokolaadi sisaldav kook on mahlane, maitsev ja kohev. Sobib hästi ka neile, kes gluteenitalumatuse tõttu küpsetistega maiustada ei saa. Oivaline kohvilauakook, mis muudab ka tavalise päeva eriliseks.
200 g tükeldatud piimašokolaadi
200 g tükeldatud tumedat kõrge kakaosisaldusega šokolaadi
200 g võid
2 sl Vana Tallinna likööri
8 muna
0,5 dl suhkrut
1 tl vanillsuhkrut
näpuotsaga soola
vaarikaid ja tuhksuhkrut kaunistuseks

sokolaadikook2

 

 

 

mariga

 

 

 

 

 

 

 

Kuumuta ahi 160–170 kraadini. Määri 24–26 cm läbimõõduga lahtikäiv koogivorm võiga ning kata põhi küpsetuspaberiga. Sulata vesivannil šokolaad koos või ja Vana Tallinna likööriga. Sega, kuni moodustub ühtlane läikiv segu.

Lisa munadele suhkur, vanillsuhkur ja sool ning mikserda segu umbes 10 minutit, kuni see on kahekordne. Kalla munamassist kolmandik šokolaadisegusse. Sega, lisa teine kolmandik munavahust ja seejärel ka viimane kolmandik. Kalla tainas koogivormi ning aseta see ahjupannile, kuhu kalla keev vesi. Vesi peaks ulatuma umbes poole koogivormi kõrguseni. Küpseta eelkuumutatud ahjus 40–45 minutit. Tõsta küpsenud kook jahutusrestile, lase toatemperatuurini jahtuda ning seejärel pane vähemalt 12 tunniks külmkappi. Pool tundi enne serveerimist tõsta kook toatemperatuurile. Enne laualeandmist puista peale tuhksuhkrut ning kaunista vaarikate või maasikatega

Go up
Sulge
TÄHELEPANU!

Hea Säästukaardi omanik!
Novembris ja detsembris kehtivuse kaotavatel Säästukaartidel pikeneb kehtivusaeg automaatselt kuni 31.01.2018.
Vanad Säästukaardid vahetatakse uute vastu välja järk-järgult alates 1.01.2018 Coop Eesti kaupluse kassades. Kliendil ei ole tarvis kaardi väljavahetamiseks ise mitte midagi teha.

NB! Tulevast aastast muutub Säästukaartide väljastuse kord.
Loe lähemalt

Lisainfo saamiseks helista 6613 014 või kirjuta klienditugi@coop.ee

Täname tähelepanu eest!
Sinu Coop