eCoop

Retseptid

Vürtsised pähklid ja mandlid

30 min 4 portsjoni

1 dl pruuni suhkrut
2 tl kaneeli
1 tl piparkoogimaitseainet
1 tl jahvatatud ingverit
1 munavalge
2 sl vett
300 g mandleid ja pähkleid
Veidi võid

vyrtsmandlid (3)

Sega  suhkur maitseainetega. Sega munavalge vähese veega lahti ning lisa sinna suhkru-vürtsisegu. Sega sisse mandlid ja pähklid ning sega nii, et pähklid oleksid kõik seguga kaetud. Eelkuumuta ahi ca 160 kraadini. Aseta ahjuplaadile küpsetuspaber ning määri see kergelt võiga. Laota sinna peale mandlid ja pähklid ning kuumuta neid pannil ca 15 minutit, kuni pähklid on kergelt tahenenud ja ei kleepu enam kokku. Murenda pähklid lahti ning jahuta.

Go up