07.02.2024 Kohalik toit

"Jaeketil tegelikult on päris suur sotsiaalne roll. Jaekett lõpuks toidab ja aitab omaenda tarbijaid, sest see sama kaupmees, kes sulle kaupa toob, tuleb pärast oma perega poodi ostlema.

31.01.2024 Uudised, Kohalik toit

„Hea toit ei ole kunagi anonüümne – peame alati teadma, kust toit tuleb ja kes seda kasvatab, seal taga peab olema tuttav inimene ja nägu,“ kinnitas Eestimaa Talupidajate Keskliidu särasilmne tegevjuht ja talunik K

21.10.2022 Uudised, Kohalik toit

Septembris toimunud Eesti toidu kuul kasvas kodumaiste kaupade müük ligi kaks korda rohkem võrreldes välismaiste kaupadega, selgus Coop Eesti analüüsist.

29.09.2022 Kohalik toit

Armastatud juustutootja Andre Farm ei ole alati juustumaailmas tegutsenud.

27.09.2022 Kohalik toit

Tänapäeva kiire elutempo võimaldab enamus toite sügavkülmutada ning seda hiljem kiirkorras valmistada. Lõuna Pagarid ei ole läinud kaasa kiire elu mugavusega, vaid rõhub tänaseni ainult kvaliteedile.

16.09.2022 Kohalik toit

Eestlased armastavad juustu! Erinevad juustud ja juustusnäkid on esindatud pea igal pidulaual. 

14.09.2022 Kohalik toit

Kõik sai alguse sellest, kui asjalikud saarlased märkasid, et igal sügisel viiakse kompostihunnikusse õunu, millest keegi moosi ega kompotti ei keeda.

05.09.2022 Kohalik toit

Rautsi talu on tegusate saarlaste ettevõtmine. Just sealt saabub igapäevane tervis paljude eestlaste toidulauale.

30.08.2022 Kohalik toit

Enam kui sada aastat tagasi võis Pajumäe talus leida loomade asemel hoopis kauneid roose. Et roosikasvatus nõudis aga väetist, võeti legendi kohaselt appi mõned lehmad.